Patrocinado por PROGRAMA DE
ASISTENCIA A PEQUEÑOS
HOTELES DE CENTROAMÉRICA Organizado por |
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POLICÍA FEDERAL ARGENTINA IUPFA Facultad de Ciencias de la Seguridad |
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MODALIDAD
VIRTUAL |
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La Facultad de Ciencias de la Seguridad desea
invitarlo a incorporarse al primer Programa de Formación orientado a la Seguridad en el campo de la Hoteleria a partir del
modelo de capacitación a distancia. Inicio del Programa de
Formación 19 de agosto de
2004 DIRIGIDO A: - Licenciados en Seguridad. - Licenciados en Sistemas de
Protección contra Siniestros. - Egresados de Universidades y/o
Institutos Superiores de carreras relacionadas con la Hotelería y
Turismo. - Directores y Ejecutivos de
Organizaciones Hoteleras. - Gerentes y/o Jefes de Seguridad
de Hoteles. - Administradores y Analistas de
Riesgos. - Auditores Internos y Externos. - Directores de Empresas y/o
Agencias de Seguridad y Vigilancia. - Funcionarios nacionales,
provinciales y municipales con responsabilidad en el tema. OBJETIVOS - Capacitar recursos humanos
para que desarrollen políticas de análisis de riesgos y elaboración de
proyectos de prevención y protección en materia de Seguridad Hotelera. - Crear en los
profesionales una concepción estratégica en la especialidad. - Conocer y comprender
las funciones y visiones de cada una de las Gerencias de un hotel, así como
la interacción y circuitos vinculantes de las distintas áreas de la
estructura y su relación con la Seguridad. -Conocer la tipología del
factor humano que habita y actúa en el "universo hotel". - Conocer los problemas
que afectan al usuario (huésped y visitante) del servicio hotelero, ya sea en
forma individual o grupal, y las medidas que pueden considerarse para
neutralizar o reducir esos riesgos. - Aprender el
"modus-operandi" de los ilícitos más comunes que se producen en la
actividad. - Conocer y comprender la
metodología para analizar riesgos en general y la implementación de
contra-medidas. - Aprender y comprender
en casos de incendio u otros siniestros a reducir o circunscribir en todo lo
posible el área afectada y/o retardar su propagación. - Aprender, conocer y
aplicar en forma práctica procedimientos de protección de huéspedes ante
distintas situaciones de emergencias. - Analizar procedimientos
de auditoria que permitan una investigación interna para delimitar
responsabilidades y posibilitar el esclarecimiento de ilícitos y/o fallas
dentro de la organización. - Profundizar conceptos criminalísticos básicos para la prevención y protección contra la falsificación, adulteración de documentos y/o valores utilizados en el Hotel. - Conocer y comprender
las técnicas de capacitación del personal. - Comprender la
importancia de que cada empleado reciba una formación suficiente en materia
de seguridad y salud, centrada en su actividad. BENEFICIOS 1- Comprender la dinámica actual de su gestión dentro de un cambio empresarial en el que el profesional de la seguridad juega un rol determinante. 2- Desarrollar y utilizar
principios y técnicas que conducen a la superación personal y profesional,
que se verá reflejada en una mayor efectividad y satisfacción en el trabajo. 3- Mejor valoración
profesional y aumento de la seguridad personal. 4- Mayor satisfacción por
la ejecución de la tarea cotidiana. 5- Alcanzar un nivel
superior de su actividad profesional. PROGRAMA ANALÍTICO GESTIÓN EN SEGURIDAD
HOTELERA MODULO 1 Objetivo 1: Analizar las variables
de valoración para un posicionamiento competitivo de un destino y como
impacta en el mismo la seguridad. LA ACTIVIDAD TURÍSTICA Y LA SEGURIDAD - Tiempo libre. Turismo y recreación. Marco histórico y conceptual. - Seguridad: definición y
marco conceptual general con relación al turismo. - Pautas de valoración a partir de
la seguridad en un destino. Precisiones conceptuales. MODULO
2 Objetivo 1: Analizar la evolución
y el funcionamiento del sistema de alojamiento turístico. GESTIÓN DE LA HOTELERIA TURÍSTICA - El Establecimiento hotelero. Departamentos y
estructura funcional.
- Gestión de la hotelería turística Objetivo 2: Analizar el marco
teórico de la Seguridad Hotelera y el funcionamiento del Departamento de
Seguridad SEGURIDAD HOTELERA- Seguridad en los servicios
turísticos: La
seguridad en el alojamiento - - Seguridad hotelera: Definición. Diagnostico
general sobre de seguridad hotelera. - Política de seguridad.
Marco conceptual. - Sistemas de seguridad en
hotelería. Definición y Clasificación. - Variables del sistema de
seguridad. Clasificación - Esquema director de la gestión
en Seguridad Hotelera. - Análisis de casos. DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD - Estructura de funcionamiento
estratégico del Departamento de Seguridad. Marco conceptual. - Rol de la Dirección de
Seguridad. Marco conceptual - Estructura de funcionamiento
operativo del Departamento de Seguridad. MODULO 3 Objetivo:
Analizar el conjunto de variables que afectan la seguridad en un
establecimiento hotelero. VARIABLES DE LA SEGURIDAD HOTELERA - Seguridad contra incendios. - Seguridad edilicia - Seguridad informativa. - Seguridad económica. - Seguridad ambiental. - Seguridad médica. - Seguridad pública. - Seguridad social. - Seguridad e Higiene laboral MODULO 4 Objetivo: Analizar dos ejes estructurales
del sistema operativo de seguridad: los recursos humanos y tecnológico EL SISTEMA OPERATIVO DE SEGURIDAD HOTELERO- Estructura funcional del sistema
operativo de seguridad hotelero. Marco
conceptual RECURSOS HUMANOS
- El personal de seguridad. Funciones. - La relación entre el personal de seguridad y el
huésped. - La relación entre el personal de
seguridad y los recursos humanos del establecimiento. RECURSOS TECNOLÓGICOS
- La
tecnología aplicada a la seguridad. Marco conceptual. - Niveles
de seguridad por medios técnicos: Los sistemas de protección activa y
pasiva: Clasificación y descripción. - Los
medios técnicos. De los sistemas básicos hasta el edificio inteligente. MODULO 5 Objetivo: Analizar el marco teórico
general para elaborar un Plan de Seguridad Hotelero. PLAN DE SEGURIDAD HOTELERA
- PLAN DIRECTOR DE SEGURIDAD.
Definición, encuadre teórico y lingüístico. - Programas de seguridad. Pautas
para la elaboración de: 1- Programa preventivo de
seguridad 2- Programa correctivo de
seguridad: 3- Programa de emergencia en
seguridad - Manuales de Procedimientos. Pautas básicas para su elaboración. MODULO 6 Objetivo: Analizar el marco
teórico ante casos específicos de problemas de seguridad en el Hotel. GESTIÓN DE UN PLAN DE SEGURIDAD HOTELERA - ESTRATEGIAS DE
PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN. Estudio de Casos y elaboración de manuales
de Procedimientos Director del Programa: Luis Alberto Grünewald Consultor, Docente e Investigador en Seguridad Turística y
Hotelera. Se desempeña como CONSULTOR e
INSTRUCTOR de NACIONES UNIDAS.Latín América and Caribbean SURF, UNDP Miembro
de la ASSOCIATION INTERNATIONALE D'EXPERTS SCIENTIFIQUES DU TOURISME -AIEST- Colabora
en Programas de Formación en Seguridad con las siguientes instituciones: -
Secretaría de Turismo de la Nación, Argentina. Programa de Seguridad
Turística en Destinos de Frontera y Destinos de Sol y Playa. -
Instituto Universitario de la Policía Federal Argentina. Argentina - Policía
de la Provincia de Buenos Aires, Argentina Se ha
desempeñado como: -
Director Ejecutivo del Programa de Desarrollo Ejecutivo en GESTIÓN EN SEGURIDAD HOTELERA.
Instituto Universitario de la Policía Federal Argentina, Facultad de Ciencias
de la Seguridad. - Asesor
de la Cámara de Empresarios Hoteleros de Villa Gesell, Argentina - Se ha
desempeñado como Instructor de la Secretaria de Turismo de la Nación en
programas de calidad y concientización turística - Presto asistencia
técnica en programas de seguridad turística a los municipios de Villa
Gesell y Tandil y a la provincia de Jujuy. - Disertante en cursos y
eventos sobre SEGURIDAD TURÍSTICA y HOTELERA en Argentina, Ecuador, Panamá,
Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica. Duración del Programa de Formación: 20 semanas Cupo Máximo: 30 Participantes Características y
ventajas del Sistema de Capacitación a Distancia propuesto Cada vez más la alternativa de estudiar On
Line por Internet es considerada de
manera preferencial, ya que esta modalidad evita tener que contabilizar
costos de traslado y estadía en el exterior y el consiguiente abandono o
licencia en el trabajo actual. Características
generales: El programa no requiere de tecnología informática sofisticada,
sino que el participante debe contar con un correo electrónico
y acceso a internet. Está diseñado y dirigido por especialistas en el tema. En el programa del curso, los procesos formativos se
articulan en torno a los materiales didácticos, la bibliografía y a la tarea
regular del instructor con los alumnos. Durante el desarrollo del Programa Usted recibirá semanalmente
DOCUMENTOS TÉCNICOS INFORMATIVOS especialmente elaborados para este
evento, con la colaboración de prestigiosos especialistas del sector de la
Hoteleria y la Seguridad - Lic. en Seguridad y Turismo, Hoteleros,
Abogados, Psicólogos, Lic. en Criminalística, etc.-. El proceso formativo se desarrolla en el Aula
Virtual. Conforma el espacio educativo propiamente dicho,
donde interactúa el docente con el alumno en dos instancias: en tiempo real o
en tiempo diferido. Es el eje estructural del proyecto educativo ya que en
este ámbito se estructuran las estrategias de interacción alumno-docente con
un seguimiento personalizado que permite construir y estimular el proceso
informativo que se transforma en conocimiento para el alumno. Se empleara el Método de Casos, sistema
educativo que parte del planteamiento de un problema, que comúnmente ha
sucedido en la realidad, y al que se le debe encontrar una solución. Se implementaran durante el ciclo educativo FOROS DE
PARTICIPACIÓN y DEBATE - Foros de Participación: crea un espacio de comunicación por
pantalla en tiempo real ágil para compartir problemas y oportunidades que se
relacionen con una actividad programada del curso - Debates: A partir de un tema elaborado por la cátedra se opina
sobre los contenidos del mismo. Los mismos serán
escritos y asincrónicos, esto significa que cada uno puede registrarse, leer
los mensajes y contestar a su conveniencia en el debate. Cuales
son los beneficios de este sistema educativo? Disminuyen los costos económicos para el participante. Dadas las
reducciones de gastos económicas producto de traslados, estadías, comidas y
material de estudio impreso. Potencia una enseñanza más personalizada. Esta modalidad
educativa permite una relación personalizada docente-alumno que en muchos
casos no es posible en el campo educativo presencial. Mediante clases interactivos
y tutoría permanente a disposición del
alumno que decida sumarse a este novedoso y dinámico programa de capacitación
profesional. La posibilidad de consultar vía e-mail
desde su casa o puesto de trabajo a los
especialistas, caracteriza la fácil, novedosa y dinámica metodología
utilizada en este programa. Promueve nuevos procesos de autodisciplina educativa.
Este modelo educativo promueve en el participante el desarrollo de una
autodisciplina que involucra entre otras variables: la organización de los
tiempos educativos, el pensamiento creativo, la autovaloración y seguridad
para un manejo autónomo del proceso de aprendizaje, entre otras variables. Promueve
nuevas formas de relación humana. El intercambio de
información a partir de las nuevas formas de la tecnología informática
permite un contacto virtual -docente/ alumno o alumno/ alumno- donde no
inciden las distancias geográficas, sino el crecimiento intelectual por
relaciones virtuales sin limitaciones de orden físicas INFORMES E
INSCRIPCIÓN Facultad de Ciencias
de la Seguridad COSTOS Y FORMA DE PAGO Amplíe
está información: Contáctese con el Departamento de Seguridad Turística y Hotelera
enviándonos un e-mail a info@seguridadturistica.com.ar posegu@universidad-policial.edu.ar INFORMES E INSCRIPCIÓN Personalmente en la Sede de la Facultad
de Ciencias de la Seguridad Rosario 532 de 9.00 a 19.00 hs. pudiéndose efectuar la reserva de vacante vía. Te /
fax: 4903 7516 o 4902 4201 Consultas por correo electrónico e-mail:
info@seguridadturistica.com.ar |